Romain Rolland (1866-1944, Nobel de littérature 19
" La cruauté envers les animaux et l'indifférence envers leurs souffrances est à mon avis un des péchés les plus lourds de l'humanité. Elle est la base même de la méchanceté humaine. Je n'ai jamais su penser à ces millions de souffrances endurées silencieusement et patiemment sans en être tourmenté. Quand l 'homme est à l'origine d'une telle misère - quel droit a-t-il de se plaindre quand il souffre à son tour? "