PMAF : Bien-être animal & consommation : des étudiants en économie découvrent de nouveaux enjeux
La PMAF a récemment animé au lycée professionnel de Bressuire (Deux-Sèvres) une série de conférences-débat sur le thème « Bien-être animal : quels enjeux pour la grande distribution ? », en compagnie de l'ensemble des étudiants de BTS Economie et gestion et des élèves de terminales STS. Pour ces élèves de filières économiques, cette action de sensibilisation aux enjeux économiques et sociétaux du bien-être animal était animée par Dominic Hofbauer, chargé d'éducation à la PMAF, et s'inscrivait dans le cadre du projet d'établissement autour de l'éducation à l'environnement et à la consommation.
En effet, la progression constante de produits se prévalant d'une valeur ajoutée « éthique » (produits écologiques, produits issus du commerce équitable, produits issus de l'agriculture biologique...) témoigne d'une attention grandissante des consommateurs envers les conséquences - directes ou indirectes - de leurs actes d'achat. De nombreux indicateurs montrent que la préoccupation croissante pour le bien-être animal s'inscrit dans cette exigence de modes de production plus respectueux et plus justes.
Plus d'informations sur les pages « bien-être animal » de notre site éducatif