Le rapport : http://www.ncifap.org/
Aux USA vient d'être publié un rapport ("Putting Meat on the Table: Industrial Farm Production in America") que la grande presse relaye
dans de grands articles, rapport qui met en cause l'élevage industriel
et les divers problèmes qu'il pose : santé publique, environnementaux,
bien-être animal, vie rurale.
Il est pris au sérieux car publié par une fondation philanthropique
reconnue, et est le fruit d'un travail de 2 ans d'experts reconnus
(santé publique, etc.). De plus le Washington Post souligne que le
rapport "arrive à un moment où le questions d'alimentation,
d'agriculture et de bien-être animal sont proéminentes dans l'esprit
du public américain".
Les filières d'élevage s'étranglent publiquement devant les
recommandations du rapport.
Un article rapporte que le rapport recommande notamment : "un arrêt,
étalé sur 10 ans, de pratiques d'élevage problématiques, dont
l'utilisation des stalles qui empêchent les truies gestantes de se
retourner et limitent fortement leurs mouvements lorsqu'elles sont
avec les porcelets, des petites cages de batterie pour les poules
pondeuses, du gavage des oies et canards, et la coupe de la queue de
vaches laitières".
Parmi d'autres recommandations, il appuie aussi fortement une
proposition de loi d'interdiction de l'utilisation des antibiotiques à
des fins non-thérapeutiques.
Antoine Comiti
